Monaco introduce restricciones sobre los contenedores de plástico de uso único para alimentos listos para comer

Las nuevas reglas, establecidas bajo el Decreto Ministerial N.º 2026-129, entraron en vigor el 1 de septiembre de 2026. La medida se aplica a los contenedores plásticos de un solo uso utilizados para alimentos destinados al consumo inmediato, así como a los productos alimenticios que llevan una fecha de caducidad de tres días o menos.

Según la información publicada por el Departamento de Medio Ambiente de Mónaco, las restricciones cubren los contenedores de plástico desechables para alimentos, como cajas, bandejas, bandejas para comidas y cuencos para ensaladas. Las reglas se aplican cuando estos contenedores se utilizan para alimentos listos para comer, destinados a ser consumidos ya sea en el lugar o como para llevar.

Alcance de las nuevas restricciones

La regulación se centra en el contenedor en sí, mientras que ciertos componentes y aplicaciones permanecen fuera de su ámbito.

Las tapas y los sistemas de cierre están excluidos de la restricción y pueden seguir utilizándose.

Una exención también se aplica a los contenedores utilizados para frutas frescas, cortadas y no procesadas, donde su uso se considera necesario para preservar la frescura, mantener la seguridad alimentaria o ayudar a prevenir el desperdicio de alimentos.

Además, las capas plásticas aún pueden utilizarse en ciertas circunstancias. Los contenedores que incorporan una capa interna hecha de polietileno (PE), ácido poliláctico (PLA) o un material equivalente están permitidos cuando la capa funciona como una capa funcional necesaria en lugar de servir simplemente como un recipiente desechable separado.

Estas exenciones indican que la regulación no constituye una prohibición general sobre todos los materiales plásticos utilizados en envases de alimentos. En cambio, distingue entre diferentes formatos y aplicaciones de empaques, especialmente en aquellos casos donde el empaque puede desempeñar un papel funcional relacionado con la seguridad alimentaria, la conservación o la reducción de residuos.

Parte de la Estrategia Integral de Reducción de Plásticos de Mónaco

La última medida forma parte de los esfuerzos a largo plazo de Mónaco para reducir el uso y eliminación de productos de plástico de un solo uso.

El gobierno ha citado preocupaciones sobre la posible migración de microplásticos hacia los alimentos, así como los recursos y la energía asociados a la producción de envases que podrían usarse solo por un corto período antes de convertirse en residuos.

Mónaco ha introducido gradualmente restricciones sobre una serie de productos plásticos de un solo uso en los últimos años. Las medidas anteriores han abordado artículos como bolsas de plástico, pajitas, agitadores y utensilios desechables, mientras que otras normas han fomentado o exigido el uso de utensilios reutilizables para alimentos y bebidas consumidos en las instalaciones de lugares de trabajo y restaurantes.

Las medidas están alineadas con el objetivo más amplio de Mónaco de avanzar hacia una reducción significativa de los residuos de plástico de uso único para 2030.

Implicaciones para el embalaje de alimentos

Las nuevas restricciones podrían animar a los negocios alimenticios y proveedores de embalajes en Mónaco a revisar los materiales y formatos utilizados para productos alimenticios listos para comer, especialmente para aplicaciones de vida útil corta y para llevar.

Para los fabricantes de empaques, las exenciones también resaltan la importancia de la funcionalidad y los requisitos específicos de aplicación al evaluar materiales alternativos. Los empaques que contribuyen a la preservación de alimentos, seguridad o reducción de residuos pueden seguir recibiendo un tratamiento regulatorio diferente que los empaques utilizados principalmente para comodidad a corto plazo.

Como los mercados europeos continúan desarrollando políticas orientadas a reducir los plásticos de uso único, los productores de alimentos y las empresas de envasado pueden necesitar prestar mayor atención a la selección de materiales, la reciclabilidad, los sistemas de reutilización y los requisitos regulatorios específicos aplicables a diferentes aplicaciones de envasado.

La última medida de Mónaco representa, por lo tanto, otro paso en su enfoque gradual para reducir los residuos de plástico de uso único, manteniendo ciertas exenciones donde el embalaje se considera necesario por razones funcionales o de seguridad alimentaria.

Referencias

• Gobierno de Mónaco, Departamento del Medio Ambiente, "Una nueva regulación para luchar contra el plástico", 3 de agosto de 2026.
• Gobierno de Mónaco, Diario de Mónaco, “Decreto Ministerial n.º 2026-129 del 16 de marzo de 2026 que modifica el artículo A.431-2-2 del Código del medio ambiente,” 16 de marzo de 2026.
• Gobierno de Mónaco, Misión para la Transición Energética, “RESIDUOS CERO: nuevas regulaciones entran en vigor,” 5 de enero de 2023.